中國目前鋁合金蛋糕展柜的形式和結(jié)構(gòu)與最遲的直觀木架全然有所不同。最顯著的特點是，展柜外觀精致，結(jié)構(gòu)牢固，拆裝便于，運輸便于，廣泛應(yīng)用于公司展廳、展覽、百貨、廣告等工藝品、禮品、首飾、手機、眼鏡、鐘表、香煙等，等酒類、化妝品、糕點等行業(yè)得到了普遍的應(yīng)用，特別是在以商場為主要展示載體的商品之中，這也對商場空間及周邊地區(qū)的美化起到了關(guān)鍵作用。

蛋糕展柜空間設(shè)計的發(fā)展趨勢

商店的空間主要由“賣方空間”和“買方空間”組成。傳統(tǒng)的商店以賣家的空間為主。大部分空間被柜臺、蛋糕展示柜、商品和售貨員占據(jù)。顧客通道和滯留空間寬闊，造成人流密集，大大削弱了消費者購物的積極性。

現(xiàn)代的店面空間設(shè)計已經(jīng)扭轉(zhuǎn)了這種本末倒置的現(xiàn)象，盡可能減少展示面積。蛋糕展示柜采用管、板和均勻材料制作道具，強調(diào)其在物理和視覺空間的滲透性和靈活性。在為顧客提供足夠活動空間的前提之下，更加注重休息設(shè)施和優(yōu)美環(huán)境的創(chuàng)造，增加了導(dǎo)購系統(tǒng)裝置，處處體現(xiàn)“以顧客為本”的營銷理念。

商店設(shè)計理念的轉(zhuǎn)變。